Instalación de PostgreSQL en Mac OS
Utilice EnterpriseDB para descargar e instalar. EnterpriseDB es el único proveedor del mundo de productos y servicios de nivel empresarial basados en PostgreSQL.
Dirección de descarga:https://www.enterprisedb.com/downloads/postgres-postgresql-downloads。

Descargue el archivo postgresql-****-osx.dmg y haga doble clic en el archivo de instalación:

Se le pedirá que ingrese la contraseña de administrador. Introdúzcala y aparecerá el asistente de instalación:

A continuación, se realizan algunas configuraciones básicas, como: directorio de instalación, instalación de extensiones, directorio de la base de datos, contraseña de usuario, configuración del puerto, etc. Generalmente, es mejor usar los valores predeterminados y simplemente haga clic en Next:

Finalmente, haga clic en Finish:
Ejecute el siguiente script para iniciar PostgreSQL.
Puede ingresar las siguientes opciones usted mismo o usar las predeterminadas. Simplemente presione Enter para usar los valores predeterminados. En el campo de contraseña, ingrese la contraseña que estableció durante la instalación:
$ /Library/PostgreSQL/11/scripts/runpsql.sh ;exit Server [localhost]: Database [postgres]: Port [5432]: Username [postgres]: Password for user postgres: psql (11.3) Type "help" for help. postgres=#

pgAdmin 4
Abra pgAdmin 4:
O haga clic en el icono de la cabeza de elefante en la parte superior derecha de la pantalla:

La página principal de pgAdmin es la siguiente:
Haga clic en Servers > Postgre SQL 10 en el lado izquierdo
Ingrese la contraseña y haga clic en OK.
El panel de control es el siguiente: